01
Romazava clair
Bœuf fondant, brèdes, bouillon vif et riz rouge.
34 000 Ar
« Faire moderne sans perdre la mémoire du goût. »
02 — L'atelier
Une cuisine
qui raconte.
Chaque assiette part d'un produit, d'un souvenir ou d'une recette familiale. L'équipe simplifie, affine et compose sans effacer l'identité malgache.
18producteurs partenaires
4,9note moyenne
7/7midi et soir